大家好，家常今天给各位分享家常红焖大虾的红焖做法的一些知识，其中也会对家常红焖大虾的大虾做法窍门进行解释 ，文章篇幅可能偏长，常红如果能碰巧解决你现在面临的做法问题 ，别忘了关注本站，窍门现在就马上开始吧
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本文目录

1. 红焖大虾火锅的红焖做法
2. 红焖海虾的家常做法
3. 大虾的做法
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红焖大虾火锅的做法

食材用料

南瓜1个，虾4只，做法姜.葱.适量，窍门花生油.适量?家常，盐.适量

做法步骤

1/8南瓜1个备用 。红焖

2/8虾4只备用 。大虾

3/8把南瓜切片,虾切段
。

4/8锅里放油烧热后防如虾段,姜煸炒。

5/8虾炒红,油也成了虾油。

6/8然后放入南瓜片煸炒,稍加点水,盖上盖子炒2分钟。

7/8棱瓜片变软,加盐.鸡精调味
。

8/8出锅装盘开吃

红焖海虾的家常做法

原材料：鲜虾30只 、大葱1段 、姜5克、独蒜2个、香菜适量、干辣椒、花椒 、生抽 、老抽、料酒 、醋
、水、糖、鸡精、植物油。

做法：

1 、把虾用清水冲洗，剪去虾须和虾足
 。

2、掰开虾头，用水冲洗虾头里面的沙包 。

3、洗净沥干 。

4 、平底锅少许油烧热，放入虾 ，煎至两面金黄盛出。

5、锅内留底油
，炒香姜
、蒜末。

6  、加入番茄酱炒均匀。

7
、加少许生抽。

8、倒入适量清水煮沸。

9、倒入虾，盖上锅盖 ，中火烧制  。

10、汁快收干时 ，加少许盐和鸡粉炒均，撒上葱花即可出锅 。

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主料：大虾350克

辅料：香葱适量 ，生姜适量

配料 ：白糖1汤勺，醋1汤勺，番茄酱5大勺
，水淀粉适量，食盐1/2茶勺 ，料酒1汤勺

1.准备好大虾、生姜、香葱。

2.虾洗净，剪去虾枪和虾须  。

3.用牙签挑去虾线。

4.处理好的虾放入碗中 ，加入适量拍碎的姜片和葱白段 ，调入1/2茶勺食盐和1汤勺的料酒 ，轻轻拌匀腌制片刻 。

5.5大勺番茄酱、1汤勺白糖、1汤勺醋搅拌均匀，然后加入适量水淀粉拌匀。需要的量以虾的量而酌情增减。

6.锅中烧热适量油，下入腌制好的虾  。

7.煎至2面金黄
，外皮酥脆。

8.把虾移至旁边，下入少许葱姜末煸香后和虾一起炒匀。

9.下入调好的酱汁 ，盖上盖子中小火煮约3分钟。

10.大火收汁即可。

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